Aceites Naturales

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En términos nutricionales las grasas forman parte de la dieta humana junto con los carbohidratos y proteínas, son necesarias y esenciales para nuestro cuerpo. Es importante la calidad de los aceites que ingerimos, se deben seleccionar los aceites que son obtenidos por procesos limpios y  que no sean alterados en su composición original. Los aceites vegetales prensados en frío guardan todo su valor nutricional y sus componentes naturales quedan intactos y funcionales para proteger nuestra salud.

Los diversos aceites que derivan de las semillas vegetales se diferencian entre sí por la especie de sus ácidos grasos y su cantidad, cada cual tiene su particular funcionalidad y podrá usted seleccionar el que desee de acuerdo a su gusto propio y/o necesidad.

    • Aceite de Almendra

      $18.990

      Producimos en Chile aceite de almendras dulces. Su extracción es por prensado en frío.

      Nuestro Aceite almendras Fontevita es:
      • Natural de almendras chilenas, Sin Refinar
      • Sin aditivos
      • Sin Preservantes
      • 100% puro (no mezclamos con otros aceites)
      • Libre de Hexano
      • Libre de grasas trans
      • Libre de Colesterol
      • Extraído por Prensado en frio
      • Grado comestible y grado cosmético, es un aceite multipropósito
      • Duración 18 meses

      Este óleo es extraído de la semilla de una planta llamada “Prunus dulcis” que proviene del Medio Oriente. En la Antigüedad se expandió por la región del Mar Mediterráneo, pero fueron los romanos quienes dieron a conocer las maravillosas propiedades en su imperio.

      El aceite de almendra tiene cientos de beneficios entre los cuales se encuentran: mejorar los niveles de colesterol; presentar acción antioxidante; estimular la digestión; aportar al funcionamiento cerebral; ayudar a la prevención de enfermedades coronarias y cáncer en general.

      Está elaborado bajo un proceso de prensado en frío que conserva nutrientes biológicos esenciales para el ser humano tales como: vitamina B y E, fibra, proteína, calcio, potasio, hierro, magnesio, entre otros elementos que contienen antioxidantes.

      Según un artículo de The Journal Metabolism 2008, su consumo se relaciona con la regulación de la glucosa en personas con alto colesterol en la sangre.

      Usos gastronómicos: Perfecto para matizar los sabores de las ensaladas, pastas, arroz integral, quesos de cabra, carnes de ave, frutos secos y berries.

      Presentación: Botella de vidrio 250ml, 500ml, 1 litro, bidón de 5 litros

    • aceite de Chia

      Aceite de Chía

      $18.990

      La chía es la semilla de la planta Salvia Hispánica originaria de México. Fue utilizada por los mayas y los aztecas, quienes descubrieron en ella cientos de propiedades. Es reconocida por contener altos niveles de Omega 3 y antioxidantes naturales.

      Entre los beneficios más importantes del Aceite de Chía se encuentran: Regular la presión sanguínea; favorecer el tratamiento de la artritis; ayudar a prevenir la diabetes y  las enfermedades cardiovasculares; bajar los niveles de colesterol; contribuir el sistema inmunológico; mejorar la memoria.

      Por su gran cantidad de ácidos grasos Omega 3 (62%), destaca por su acción antiinflamatoria y junto con sus propiedades antioxidantes protegen el organismo de virus, tumores y radicales libres. Además tiene bajos niveles de grasas saturadas a diferencia de otros aceites vegetales.

      Usos gastronómicos: Ideal para agregar a los guisos y aliñar ensaladas, ya que no altera los sabores. También queda perfecto al untar las tostadas.

      Presentación: Botella de vidrio 250 ml, 500 ml, 1 litro  y bidón de 5 litros.

      Duración: 12 meses

    • aceite de coco para el pelo

      Aceite de Coco

      $12.990$18.990

      Producimos en Chile el aceite de coco y la Harina de coco, es extracción por prensado en frio de la pulpa de coco.

      Nuestro Aceite de coco Fontevita es:
      • Natural de pulpa de coco, es un aceite sin refinar
      • Sin aditivos
      • Sin Preservantes
      • 100% puro (no mezclamos con otros aceites)
      • Libre de grasas trans
      • Libre de Colesterol
      • Libre de Hexano
      • Extraído por Prensado en frio
      • Grado comestible y grado cosmético, es Multipropósito
      • Duración de 18 meses

      El aceite de coco entrega cientos de beneficios, entre los cuales están: favorecer la digestión; mejorar el uso de la glucosa en la sangre; facilitar la labor de los pulmones; incrementar la absorción de calcio y magnesio; saciar el apetito y aumentar la producción de leche materna.

      Este óleo posee a lo menos un 60% de ácidos grasos saturados de cadenas cortas y medias, los que son descompuestos en el organismo y usados para producir energía que se quema limpiamente y no aumenta los niveles de colesterol.

      Es tan buena la reputación de este producto que la U.S. Food and Drug Administration (FDA) lo incluyó en la exclusiva lista de grasas naturales, seguras y saludables.

      Usos gastronómicos: Ideal para sustituir la mantequilla, la margarina y el aceite de cocina. Queda muy bien con las preparaciones de pescados y aves.

      Presentación: Frasco de vidrio de 200ml, 460 ml, 1 litro y balde de 20 litros

    • aceite de girasol

      Aceite de Girasol

      $18.990

      Producimos en Chile aceite de semillas de girasol. Su extracción es por prensado en frío.

      Nuestro Aceite de girasol Fontevita es:
      • Natural de girasol, Sin Refinar
      • Sin aditivos
      • Sin Preservantes
      • 100% puro (no mezclamos con otros aceites)
      • Libre de Hexano
      • Libre de grasas trans
      • Libre de Colesterol
      • Extraído por Prensado en frio
      • Grado comestible y grado cosmético, es un aceite multipropósito
      • Duración 18 meses

      El girasol es originario de Centroamérica y fue cultivado aproximadamente hace 2000 años a.C., luego fue llevado a Europa por los exploradores españoles. El nombre que se le atribuye a la semilla se debe al fenómeno de heliotropismo, en el cual la planta se mueve siguiendo la posición del sol.

      Por ser una excelente fuente de vitaminas, ácido pentatónico, manganeso, fósforo, potasio y magnesio, este óleo tiene muchos beneficios como: ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares; disminuir el riesgo de desarrollar algunos cánceres; estimular la actividad digestiva y aportar al buen funcionamiento del cerebro.

      Contiene fitosteroles que son moléculas orgánicas que forman parte de la membrana de las células vegetales. Una de sus particularidades es que bloquean la absorción de colesterol desde los alimentos que se consumen.

      Expertos en salud reconocen la eficacia del Aceite de Girasol a la hora de regular el metabolismo, ya que ejerce una acción de drenaje en los abscesos de colesterol y en los tejidos.

      Usos gastronómicos: Por su suave sabor resulta adecuado como aliño de ensaladas; elaboración de salsas y preparación de mayonesa.

      Presentación: 250 ml, 500 ml, 1 litro y bidón de 5 litros.

    • Aceite de Linaza

      Aceite de Linaza

      $18.990

      Producimos en Chile el aceite de linaza por extracción en frío.

      Nuestro Aceite de semillas de linaza Fontevita es:
      • Natural de linaza, Sin Refinar
      • Sin aditivos
      • Sin Preservantes
      • 100% puro (no mezclamos con otros aceites)
      • Libre de Hexano
      • Libre de grasas trans
      • Libre de colesterol
      • Extraído por Prensado en frio
      • Grado comestible y grado cosmético

      La semilla de linaza comenzó a cultivarse en Egipto alrededor del año 5.000 antes de Cristo, pero sus propiedades y valores nutricionales fueron reconocidos por los franceses, quienes en el siglo XIX la incorporaron a su dieta y a su estilo de vida.

      Este óleo tiene muchos beneficios entre los cuales están: disminuir el riesgo de enfermedades al corazón; ayudar al tratamiento de artritis reumatoidea, psoriasis y lupus; prevenir el cáncer y la diabetes.

      Más del 70% del Aceite de Linaza es ácido graso poliinsaturado y una de las características que lo hace único es la alta proporción de ácido alfa-linolénico (ácido graso omega-3) en relación al ácido linoléico (ácido graso omega-6). Los cuales son considerados esenciales debido a que el cuerpo no puede producirlos por sí solo.

      El Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar de Japón en la edición 2010 de Estándares de Dieta y Consumos del país, recomienda consumir a lo menos 2,2 gramos al día de ácidos grasos omega-3, los cuales se encuentran en altas cantidades en las semillas de linaza y sus derivados.

      Usos gastronómicos: Es perfecto para aliñar ensaladas; preparar pastas y salsas; matizar sabores de queso fresco y cereales.

      Presentación: Botella de vidrio de 250 ml, 500 ml, 1 litro y bidón de 5 litros.

      Duración: 12 a 18 meses.

    • aceite de Mani

      Aceite de Maní

      $18.990

      Producimos en Chile aceite de maní. Su extracción es por prensado en frío.

      Nuestro Aceite de maní Fontevita es:
      • Natural de maní, Sin Refinar
      • Sin aditivos
      • Sin Preservantes
      • 100% puro (no mezclamos con otros aceites)
      • Libre de Hexano
      • Libre de grasas trans
      • Libre de Colesterol
      • Extraído por Prensado en frio
      • Grado comestible y grado cosmético, es un aceite multipropósito
      • Duración 18 meses

      Este fruto proviene de la planta Arachis Hypogaea, cultivada hace más de 7.000 años, originaria de Suramérica. Cuando los españoles llegaron al continente la exportaron a Europa y desde ahí se expandió por África, Asia y Oceanía.

      El Aceite de Maní tiene muchos beneficios entre los cuales se encuentran: ayudar al funcionamiento del sistema circulatorio y la visión; reducir la probabilidad de enfermedades coronarias y accidentes cardiovasculares; prevenir el Cáncer, el Alzheimer, la Demencia Senil y el Parkinson.

      Contiene diversos tipos de ácidos grasos tales como: oleico, palmítico, esteárico, linoleico, entre otros. Los niveles desequilibrados de ácidos grasos pueden ser peligrosos para la salud, pero éste tiene un equilibrio muy seguro por sus niveles de vitaminas, minerales y compuestos orgánicos.

      Un estudio de la Penn State University descubrió que siguiendo una dieta moderada y usando el Aceite de Maní para cubrir la mitad del consumo de grasas, es posible reducir el colesterol malo, bajar los niveles de triglicéridos y disminuir el riesgo de enfermedades del corazón.

      Usos gastronómicos: Por su sabor es muy apropiado para aliñar las ensaladas, preparar mayonesas y vinagretas. También para cocinar dulces tortas y pasteles.

      Presentación: Botella de vidrio 250 ml, 500 ml, 1 litro y bidón de 5 litros.

    • aceite de nuez

      Aceite de Nuez

      $18.990

      Producimos en Chile aceite de nuez. Su extracción es por prensado en frío.

      Nuestro Aceite de nuez Fontevita es:
      • Natural de nuez , Sin Refinar
      • Sin aditivos
      • Sin Preservantes
      • 100% puro (no mezclamos con otros aceites)
      • Libre de Hexano
      • Libre de grasas trans
      • Libre de Colesterol
      • Extraído por Prensado en frio
      • Grado comestible y grado cosmético, es un aceite multipropósito
      • Duración 18 meses

      En la Antigua Grecia las nueces se asociaban con la buena memoria por su parecido con el cerebro humano. Los romanos las consideraban el alimento de los dioses, puesto que su color amarillo cobrizo, olor intenso y sabor frutoso les eran muy agradables.

      Algunos de los beneficios más importantes del Aceite de Nuez son: aportar significativas cantidades de Omega 3 y Omega 6; favorecer el buen funcionamiento de los músculos, cerebro y sistema nervioso central debido a sus altas dosis de vitaminas B1 y B6 y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

      Este óleo natural contiene ácidos Alfa-linolénico, Beta-sitosteroles y antioxidantes, todos aquellos vulnerables al calor, pero los conserva libre de descomposición debido a que es elaborado a través del método de prensado en frío.

      Un estudio publicado por Journal Circulation reportó, como evidencia clínica, que personas que consumieron Aceite de Nuez durante cuatro semanas, al terminar el periodo habían mejorado sus niveles de colesterol.

      Uso Gastronómico: Es excelente para cocinar carnes blancas como pollo y pavo; también para el arroz integral y las pastas. Armoniza muy bien con la fruta seca y el queso azul.

      Presentación: Botella de vidrio de 250 ml, 500 ml, 1 litro y bidón de 5 litros.

      Duración:  18 meses

    • aceite pepa de zapallo

      Aceite de Pepa de Zapallo

      $18.990

      Producimos en Chile aceite de Pepa de Zapallo. Su extracción es por prensado en frío.

      Nuestro aceite de pepa de zapallo Fontevita es:
      • Natural de pepa de zapallo y sin Refinar
      • Sin aditivos
      • Sin Preservantes
      • 100% puro (no mezclamos con otros aceites)
      • Libre de Hexano
      • Libre de grasas trans
      • Libre de Colesterol
      • Extraído por Prensado en frio
      • Grado comestible
      • Duración 18 meses

      Este óleo es extraído de la semilla de una planta llamada “Cucurbita Máxima” originaria de Suramérica. En Austria, Alemania y Hungría es muy cotizado por sus propiedades culinarias y por su aporte al bienestar del cuerpo.

      Posee un gran número de beneficios entre los cuales se encuentran: ayudar a la prevención de enfermedades cardiovasculares, problemas a la próstata, desmineralización de huesos, caries dentales y uñas frágiles; facilitar la expulsión de parásitos intestinales y mejorar la función renal.

      La pepa de zapallo es reconocida mundialmente por su alto contenido en ácidos grasos poliinsaturados que ayudan a mantener equilibrados los niveles de colesterol y triglicéridos. También tiene una acción antioxidante debido a la presencia de Vitamina E que actúa contra los radicales libres.

      The Journal of Medicinal Foods señaló en 2006 que el uso del Aceite de Pepa de Zapallo es de gran ayuda para el tratamiento de una condición conocida como hyperplasia prostática benigna (BHP) o aumento de tamaño de próstata.

      Uso Gastronómico: Queda muy bien como aliño para las sopas, verduras y ensaladas. Es ideal para cocinar panes de granos, pastas y arroz.

      Presentación: Botella de vidrio 250 ml, 500 ml, 1 litro y bidón de 5 litros.

      Duración: 18 meses.

    • aceite de cañamo

      Aceite de Semilla de Cáñamo

      $18.990

      Producimos aceite de semillas de cáñamo extraído por prensado en frío.

      Nuestro Aceite es:
      • Natural de semillas de cáñamo, Sin Refinar
      • Sin aditivos
      • Sin Preservantes
      • 100% puro (no mezclamos con otros aceites)
      • Libre de Hexano
      • Libre de grasas trans
      • Libre de colesterol
      • Extraído por Prensado en frío
      • Grado comestible y grado cosmético

      El uso de este óleo se remonta a más de 3.000 años, pero en cuanto a la alimentación es reciente. Actualmente se han descubiertos notables productos que favorecen el bienestar corporal a partir de esta semilla, la cual posee hasta un 30% de aceite y un 25% de proteínas.

      Tiene muchos beneficios para la salud entre los cuales se encuentran: ayudar al tratamiento de la neurodermitis, que se caracteriza por pérdida de agua a través de la piel; aliviar las molestias del síndrome premenstrual y los síntomas de la artritis reumatoide; prevenir enfermedades cardiovasculares y el cáncer.

      Este aceite posee propiedades nutritivas tales como alto contenido de vitaminas, proteínas, minerales y ácidos grasos esenciales, con un balance perfecto entre ellos, principalmente los Omega 3 que son considerados como fundamentales para la dieta alimenticia.

      Estudios clínicos han demostrado que una variedad de enfermedades pueden ser tratadas con ácido linoleico que se encuentra en el aceite de cáñamo.

      Usos gastronómicos: Es Ideal para preparar pan, pasteles, galletas, yogurt, postres, helados, pastas, pizzas y bebidas lácteas.

      Presentación: Botella de vidrio 250 ml, 500 ml, 1 litro y bidón de 5 litros.

    • Aceite de sesamo ajonjoli

      Aceite de Sésamo

      $18.990

      Producimos en Chile aceite de sésamo. Su extracción es por prensado en frío.

      Nuestro Aceite de sésamo Fontevita es:
      • Natural de sésamo, Sin Refinar
      • Sin aditivos
      • Sin Preservantes
      • 100% puro (no mezclamos con otros aceites)
      • Libre de Hexano
      • Libre de grasas trans
      • Libre de Colesterol
      • Extraído por Prensado en frio
      • Grado comestible y grado cosmético, es un aceite multipropósito
      • Duración 18 meses

      La Semilla de Sésamo proviene de la planta Ajonjolí originaria de la India y de otros suelos africanos. Es mundialmente conocida por la frase del cuento de “Alibabá y los 40 ladrones”: “Ábrete Sésamo”, que no sólo se refiere a una contraseña secreta, sino que se relaciona con las propiedades de este fruto con respecto al Sistema Nervioso.

      Este óleo tiene diversos beneficios entre los cuales se encuentran: ayudar a la memoria y al pensamiento; prevenir enfermedades mentales; tonificar el organismo; aliviar el dolor de oídos. Además posee propiedades antipiréticas, odontológicas, astringentes y remineralizantes.

      Una de las características más valoradas es que lucha contra los altos niveles de colesterol debido al 85% de grasas no-saturadas que contienen la semilla. La mitad de estas grasas corresponden a Omega 6 y la otra mitad a Omega 9, ambas favorecen la buena salud.

      Investigaciones afirman que las grasas no-saturadas que contiene son de gran importancia para que el cuerpo produzca la cantidad de hormonas de la juventud necesarias para tener una larga vida sana.

      Usos gastronómicos: Es perfecto para aliñar las ensaladas, preparar pan, saltear verduras y cocinar guisos.

      Presentación: Botella de vidrio 250 ml, 500 ml, 1 litro y bidón de 5 litros.

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