Producimos en Chile aceite de semillas de girasol. Su extracción es por prensado en frío.

Nuestro Aceite de girasol Fontevita es:

• Natural de girasol, Sin Refinar
• Sin aditivos
• Sin Preservantes
• 100% puro (no mezclamos con otros aceites)
• Libre de Hexano
• 
Libre de grasas trans
• Libre de Colesterol
• Extraído por Prensado en frio
• Grado comestible y grado cosmético, es un aceite multipropósito
• Duración 18 meses

El girasol es originario de Centroamérica y fue cultivado aproximadamente hace 2000 años a.C., luego fue llevado a Europa por los exploradores españoles. El nombre que se le atribuye a la semilla se debe al fenómeno de heliotropismo, en el cual la planta se mueve siguiendo la posición del sol.

Por ser una excelente fuente de vitaminas, ácido pentatónico, manganeso, fósforo, potasio y magnesio, este óleo tiene muchos beneficios como: ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares; disminuir el riesgo de desarrollar algunos cánceres; estimular la actividad digestiva y aportar al buen funcionamiento del cerebro.

Contiene fitosteroles que son moléculas orgánicas que forman parte de la membrana de las células vegetales. Una de sus particularidades es que bloquean la absorción de colesterol desde los alimentos que se consumen.

Expertos en salud reconocen la eficacia del Aceite de Girasol a la hora de regular el metabolismo, ya que ejerce una acción de drenaje en los abscesos de colesterol y en los tejidos.

Usos gastronómicos: Por su suave sabor resulta adecuado como aliño de ensaladas; elaboración de salsas y preparación de mayonesa.

Duración: 18 meses